每年从初春到深秋，我经常到山上挖些婆婆丁，吃不了就冻上或晒干。也经常送给亲戚朋友和邻居。在冰雪封地前，我还喜欢刨些婆婆丁根冻上，春节前把它解冻后栽到花盆里，几天后就发出翠嫩的小芽。除夕之夜，家人团坐，鸡鸭鱼肉所食无几，而这盘鲜嫩翠绿的婆婆丁立马被一扫而光。

婆婆丁又名蒲公英，具有很大的药用价值，能消炎、消肿、清热解毒、降火。早些年曾是穷苦人活命的主食和医药。日子好了，曾一度被淡忘。而今随着绿色、无公害菜蔬的升位，这棵不起眼的小山野菜也身价大增，倍受青睐，跻身成了饭店酒楼大餐桌上一道人人喜欢的抢口佳蔬。

婆婆丁的吃法很多，可蘸酱生吃，可凉拌、可与肉蛋同炒，也可做成水饺包子馅。尤其是人们爱吃的农家菜小豆腐，其添加菜、婆婆丁是首选。如果把婆婆丁同牛肉丁、土豆块、芹菜、萝卜缨等放在一起用酱油煮成酱菜，再配上一碗香喷喷的大馇子粥，真是美味无穷。

我喜欢婆婆丁，更喜欢它那朴实无华的品格和它那不屈不挠顽强的生命力。它不择地势、不计条件，无论是田埂地头、林间路旁，还是杂草丛生的荒山沟壑，即使是山崖石缝，只要你任意撒下几粒种子，就能生根发芽，茁壮成长。他不畏挫折，永不言败。在春夏秋的季节里，被人畜践踏的体无完肤，几乎梗叶无存。而当沉睡了一个冬天之后，在早春三四月间，便顶着春寒破土而出。一棵棵玫瑰色的小嫩芽迎风挺立。

当婆婆丁的叶子变成深绿色时，便从中间长出几棵空心的直茎，每棵直茎的顶端都开着一朵金黄金黄的小花。小黄花凋谢后，再过几天，就长成一团团绒嘟嘟蓬松松的小圆球，这就是婆婆丁的种子。

婆婆丁的每一棵种子就像一把小小降落伞，小伞随风飘落，把生命和希望洒向大地，洒向春天。

这时我便想起儿时学过的一首歌谣：一个小球毛蓬松，好像棉絮好像绒，对它轻轻吹口气，飞出许多小伞兵。风啊风，请把伞兵送一送，送到路旁山野中，到了明年三四月，到处长满蒲公英。