绿水青山就是金山银山。近年来，吉林森工集团在森林工业主责主业上持续发力，始终按照生态优先、绿色发展目标打造森林大健康产业体系，其中，林下经济发展火热，蓝莓、林下参、食用菌等一大批富有白山松水风情的特色产品在市场上受到追捧。 猴头菇作为我国“八大山珍”之一，其肉质细腻、味道鲜美、营养丰富，具有极高的食用与药用价值，是发展食用菌产业的典型代表。眼下正值春日好时光，在位于白山市江源区的吉林森工湾沟林业有限公司内，猴头菇培育工作正在厂房里开展得火热，带着对猴头菇培育的好奇和对产业发展的探寻，记者亲身走进了工厂车间内寻找答案。 | 
